本文摘要：1新鲜土豆去皮洗涤2托滚刀3锅中放入适度清水、烧开放进土豆、少量盐、蒸熟4锅中放入适度油、五成热放进土豆、5打算佐料切小、6不时翻炒、至表面有锅巴、（金黄色）7下入泡椒粒、葱白、姜蒜粒油炸香8下入豆豉、蚝油炒香9下入适度酱油、炒匀10起锅、好梨呀、进不吃咯！

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翻炒、至表面有锅巴、（金黄色）7下入泡椒粒、葱白、姜蒜粒油炸香8下入豆豉、蚝油炒香9下入适度酱油、炒匀10起锅、好梨呀、进不吃咯
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